中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

　　食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范

　　Architectural and technical code for cleanroom in food industry

　　GB 50687-2011

　　主編部門：中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部

　　批準(zhǔn)部門：中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部

　　施行日期：2012年5月1日

　　中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部公告

　　第968號

　　關(guān)于發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》的公告

　　現(xiàn)批準(zhǔn)《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》為國家標(biāo)準(zhǔn)，編號為GB 50687-2011，自2012年5月1日起實施。其中，第3.3.5、6.2.5、7.2.1、8.3.4(1、4)條(款)為強制性條文，必須嚴(yán)格執(zhí)行。

　　本規(guī)范由我部標(biāo)準(zhǔn)定額研究所組織中國建筑工業(yè)出版社出版發(fā)行。

　　中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部

　　2011年4月2日

　　前言

　　根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《關(guān)于印發(fā)<2008年工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制訂、修訂計劃(第一批)>的通知》(建標(biāo)[2008]102號)的要求，由中國建筑科學(xué)研究院會同有關(guān)單位編制完成的。

　　本規(guī)范在編制過程中，編制組經(jīng)過廣泛調(diào)查研究，認(rèn)真總結(jié)實踐經(jīng)驗，參考有關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進標(biāo)準(zhǔn)，并在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，最后經(jīng)審查定稿。

　　本規(guī)范共分10章和2個附錄，主要技術(shù)內(nèi)容包括：總則，術(shù)語，工廠平面布置，潔凈用房分級和環(huán)境參數(shù)，對工藝設(shè)計的要求，建筑，通風(fēng)與凈化空調(diào)，給水排水，電氣，檢測、驗證與驗收。

　　本規(guī)范中以黑體字標(biāo)志的條文為強制性條文，必須嚴(yán)格執(zhí)行。

　　本規(guī)范由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部負(fù)責(zé)管理和對強制性條文的解釋，中國建筑科學(xué)研究院負(fù)責(zé)具體技術(shù)內(nèi)容的解釋。本規(guī)范在執(zhí)行過程中有意見和建議，請寄中國建筑科學(xué)研究院建筑環(huán)境與節(jié)能研究院(地址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路30號，郵編：100013)。

　　本規(guī)范主編單位：中國建筑科學(xué)研究院

　　本規(guī)范參編單位：同濟大學(xué)浙江大學(xué)建筑設(shè)計院

　　中國人民解放軍總后勤部建筑設(shè)計研究院

　　杭州娃哈哈集團有限公司

　　蘇凈集團蘇州安泰空氣技術(shù)有限公司

　　上海北亞潔凈工程有限公司

　　重慶思源安裝工程有限公司

　　北京洲際資源環(huán)保科技有限公司

　　上海松華空調(diào)凈化設(shè)備有限公司

　　北京方浩賽陽科技有限公司

　　廣西工聯(lián)工業(yè)工程咨詢設(shè)計有限公司

　　廣西凌云浪伏茶業(yè)有限公司

　　本規(guī)范主要起草人：許鐘麟 張益昭 曹國慶 潘紅紅 沈晉明 胡吉士 劉鳳琴 郭麗 金真 王嘯波 梁志忠 張敦杰 洪玉忠 王曉輝 鄭云

　　本規(guī)范主要審查人員：吳元煒 范存養(yǎng) 邵強 蔡同一 王瑋 張日 薛英超 田鳴華 胡賢忠 劉丹